Después de una larga pausa que dejó a más de un fanático del pancho con gusto a poco, los icónicos carritos del Parque de Mayo volverán a encender sus planchas. Sin embargo, no será en su sitio habitual. A partir de este viernes, los pancheros retoman su trabajo sobre calle Alberdi, justo frente al cementerio municipal.
La mudanza llega tras un acuerdo con la Municipalidad de la Capital, que otorgó los permisos necesarios para que los puestos vuelvan a operar, esta vez en una zona más ordenada y con nuevos criterios de habilitación.
«Estamos felices de poder volver a trabajar. Nos hacía falta, y también sabemos que mucha gente nos estaba esperando», contó uno de los pancheros, que ya prepara su carrito para la reapertura.
Durante años, los pancheros fueron parte del paisaje del Parque de Mayo, especialmente en las noches de verano y los fines de semana. Su traslado había generado reclamos tanto de los vendedores como de los vecinos que defendían la tradición.
Ahora, con la nueva ubicación sobre Alberdi, se espera que vuelva la clientela fiel y, por qué no, que se sumen nuevos fanáticos del clásico pancho sanjuanino.
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