Rawson fue escenario este domingo de una jornada histórica con la elaboración de la semita más grande del mundo, uno de los principales atractivos de la tercera edición de la Fiesta del Pan y la Semita, realizada en el Predio Gaucho José Dolores.
El evento, con entrada libre y gratuita, convocó a cientos de sanjuaninos y fue organizado por la Municipalidad de Rawson, la Asociación de Artesanos y Productores y la Unión Vecinal del Médano de Oro. La propuesta incluyó gastronomía, música en vivo, danzas, paseo de artesanos y emprendedores, además de actividades para toda la familia.
El momento más esperado fue el desafío gastronómico que busca convertirse en el primer paso para obtener un Récord Guinness. La elaboración estuvo a cargo del chef Mauricio Tereszko junto al equipo de la Academia Culinaria Grand Chef, responsables de llevar adelante una producción sin precedentes.
Además de su atractivo turístico y cultural, la iniciativa tuvo un importante fin solidario. Parte de la semita será distribuida entre instituciones, comedores y merenderos de la provincia.
Durante la celebración también se desarrolló el tradicional Concurso Provincial del Pan y la Semita, del que participaron panaderos, estudiantes y emprendedores gastronómicos, quienes presentaron sus elaboraciones ante un jurado especializado.
Con una gran convocatoria, la fiesta volvió a consolidarse como uno de los eventos gastronómicos más importantes de San Juan, combinando tradición, identidad y solidaridad.
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