Un importante operativo policial se desarrolló este miércoles en la localidad de Vallecito, sobre Ruta Nacional 141, donde efectivos de la Unidad Rural N.º 1 secuestraron unos 80 kilogramos de carne vacuna transportados en un vehículo sin las condiciones sanitarias correspondientes.
El procedimiento se realizó sobre un Peugeot 504 conducido por Háctor Alfredo Aguirre, de 50 años y con domicilio en Bermejo, departamento Caucete. Al inspeccionar el baúl del auto, los uniformados encontraron un bulto envuelto en nylon negro que contenía carne aparentemente perteneciente a un ternero.
Además, dentro del vehículo había una balanza, una sierra de mano y un cuchillo de gran tamaño, elementos que habitualmente se utilizan para el faenamiento informal.
Siguiendo instrucciones de la Jueza de Paz de Caucete, la Policía labró un acta contravencional y secuestró la mercadería, que fue destinada al Parque Faunístico. Por su parte, el vehículo quedó radiado de circulación por falta de documentación.
Las autoridades recordaron que el traslado de productos cárnicos debe cumplir con normativas sanitarias y de transporte vigentes, con el fin de preservar la salud pública y prevenir el comercio ilegal de alimentos.
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