Referentes del sector vitivinícola sanjuanino elevaron un documento en el que solicitan medidas urgentes y de mediano plazo para enfrentar la crisis que atraviesa la actividad, marcada por la baja rentabilidad, el impacto climático y las dificultades financieras.
Entre los planteos inmediatos, remarcaron la necesidad de revisar la alícuota con la que se comercializa la uva, al considerar que los actuales valores profundizan el deterioro económico de los productores.
una propuesta de mediano plazo
En el documento también se presentó un plan estructural que incluye la reconversión de 5.000 hectáreas de uvas comunes hacia variedades sin semilla, destinadas tanto a la producción de pasa como al consumo en fresco. Además, propusieron la reimplementación de líneas de crédito para inversión y capital de trabajo, con el objetivo de sostener a pequeños y medianos productores.
Otro de los ejes centrales es un plan integral frente a la crisis hídrica, que contempla la incorporación de sistemas de riego presurizado, la recarga de acuíferos y el cumplimiento estricto de la Ley de Protección de Glaciares.
El documento fue firmado por el vicepresidente de la entidad, el enólogo Rafael Vargas, y el presidente, el ingeniero Juan José Ramos, quienes insistieron en la urgente intervención del Estado para evitar un mayor deterioro del sector vitivinícola en la provincia.
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