El gobernador de San Juan visitó la planta industrial de Arcor en Rawson, donde recorrió las instalaciones y dialogó con directivos y trabajadores sobre el presente productivo del sector agroindustrial en la provincia.
Durante la actividad estuvo acompañado por el ministro de Producción, Trabajo e Innovación, Gustavo Fernández; el secretario de Agricultura, Ganadería y Agroindustria, Miguel Moreno; y el secretario de Industria, Comercio y Servicios, Alejandro Martín.
La planta —conocida históricamente como La Campagnola, ex Frutos de Cuyo— produce tomate desde principios de la década del 70. Arcor la adquirió en 1985 y desde entonces sostiene un proceso continuo de crecimiento e inversión.
En sus instalaciones se elaboran pulpa de tomate, tomate cubeteado, puré en envases Tetra y salsas preparadas en formato doy pack, con tecnología de envasado que se ha modernizado progresivamente. Actualmente, la empresa concentra en San Juan toda su producción nacional de tomate industrial, tras haber centralizado el procesamiento y cerrado las plantas que operaban en San Martín (Mendoza) y Choele Choel (Río Negro).
Para la temporada actual se prevé procesar alrededor de 130 millones de kilos de tomate. En los dos años anteriores se alcanzaron picos cercanos a los 155 millones, lo que consolida al complejo sanjuanino como uno de los polos más relevantes del país en la actividad.
En temporada alta, la planta emplea a más de 600 personas, generando impacto directo en la economía local y en toda la cadena productiva que involucra a productores, transportistas y servicios asociados.
Durante la visita, Fernández destacó el rol estratégico del complejo industrial y el valor agregado de la producción local. Señaló que la planta emplea a cientos de trabajadores —en su mayoría de zonas cercanas— y procesa cerca del 90% de materia prima proveniente de fincas sanjuaninas, fortaleciendo el entramado de proveedores y el empleo regional.
El tomate industrializado representa la cuarta superficie cultivada de la provincia, que además es el principal productor nacional. Desde San Juan se abastece el mercado interno y también se exporta, con una participación del 40% en el mercado brasileño en este tipo de productos enlatados.
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