El Ministerio de Economía, Finanzas y Hacienda, a través del Instituto de Investigaciones Económicas y Estadísticas (IIEE), informó que el Índice de Precios al Consumidor (IPC) registró un aumento del 1,7% en agosto de 2025. Con este resultado, la inflación acumulada en lo que va del año es de 17,9%, mientras que en la comparación interanual alcanzó el 29,5%.
En el caso de la Región de Cuyo, la variación mensual fue mayor, con un 2,1%.
Las divisiones que mostraron menores aumentos fueron Prendas de vestir y calzado (-0,4%), Bienes y servicios varios (0,1%), Equipamiento y mantenimiento del hogar (0,8%), Alimentos y bebidas no alcohólicas (1,4%) y Salud (1,6%).
En tanto, Comunicaciones (1,7%) tuvo una variación similar al nivel general del índice.
Los rubros con mayores incrementos fueron Educación (6,0%), impulsada por subas en enseñanza formal y no formal; seguida por Restaurantes y hoteles (4,3%), Bebidas alcohólicas y tabaco (3,8%), Recreación y cultura (3,3%), Transporte (2,9%) y Vivienda, agua, electricidad y combustibles (2,0%).
El relevamiento del IPC en San Juan se realiza a partir de una canasta de 557 productos, con información aportada por 914 comercios y prestadores de servicios del Gran San Juan, lo que permite recolectar alrededor de 19.000 precios por mes.

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