La inflación de alimentos volvió a acelerarse en medio de la volatilidad del dólar y las expectativas electorales. Consultoras privadas estiman que el rubro tendrá una suba de entre 2,9% y 3% en octubre, tras haber registrado un avance del 1,9% en septiembre, según los datos oficiales del INDEC.
El último informe de la consultora LCG advirtió que la proyección mensual del segmento de alimentos ya se ubica en el 3%, impulsada principalmente por aumentos en lácteos y huevos (3,7%), y en bebidas e infusiones para el hogar (3,2%), mientras que las verduras registraron una baja del 2,1%.
En tanto, el relevamiento de EcoGo posicionó el alza en 2,9%, traccionada por los alimentos consumidos fuera del hogar (3,4%) y dentro del hogar (2,8%). En la semana previa al Día de la Madre, los artículos y utensilios de belleza lideraron las subas con un 5,2%, seguidos por descartables (3,3%) y vajilla (3%).
Durante la tercera semana de octubre, las carnes se mantuvieron estables, pese al aumento mayorista del novillo (5%), mientras que las frutas subieron 1,5% impulsadas por el alza en el precio de la manzana (6%). En contraste, las verduras retrocedieron 0,3%.
El rubro lácteos y huevos volvió a destacarse con una suba semanal del 1,6%, producto del incremento en el valor de los huevos (5,3%) y la leche fluida (2,7%). En lo que va del año, esta categoría acumula un aumento del 20%, por debajo del promedio general de los alimentos.
Según EcoGo, la inflación general de octubre se ubicaría en torno al 2,5% mensual. “La baja respecto a la semana pasada responde principalmente a una variación de precios menor a la esperada, en un contexto donde el pass-through se mantiene limitado pese a la volatilidad cambiaria y la incertidumbre electoral”, detalló la consultora.
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