El Médano de Oro volvió a brillar con la Fiesta del Espárrago y el Alcaucil 2025, que reunió a más de 5.000 visitantes en una jornada repleta de sabores, música y tradición. El evento, organizado por la Municipalidad de Rawson junto a la Asociación de Esparragueros Unidos del Médano de Oro, se consolidó como un espacio para celebrar la producción local y fortalecer el vínculo entre el campo y la comunidad.
El intendente Carlos Munisaga destacó la importancia de esta fiesta para los productores rawsinos:
“Con esta fiesta buscamos fortalecer el consumo del espárrago, asociarlo con la gastronomía y seguir potenciando nuestra producción local. Es posible gracias al compromiso de los productores, las instituciones y el sector privado que se unen para que Rawson siga creciendo”.
Por su parte, Raúl Lencinas, presidente de la Asociación de Esparragueros, agradeció el apoyo de todos los sectores que hicieron posible la celebración.
Durante el evento se realizaron los concursos tradicionales:
• Cosechadores: 1º Rubén Martínez, 2º Agustín Montiveros, 3º Emanuel Báez.
• Gastronómico “Del Médano a tu Mesa – Cultura Esparraguera”: 1º Leonel Medina, 2º Tomás Pereyra, 3º Brahim Allis.
Con una gran convocatoria y la participación de emprendedores, instituciones y vecinos, la Fiesta del Espárrago y el Alcaucil reafirmó su lugar como una de las celebraciones más queridas del departamento de Rawson.
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